使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料

内蒙古蓝一生物科技有限公司位于鄂尔多斯市鄂托克旗螺旋藻园区，拥有国内最大的纯天然螺旋藻养殖场，是集蓝藻养殖、收获、深加工为一体的专业化企业，于2020年被认定为国家级高新技术企业，自治区企业研发中心——蓝一生物“藻蓝蛋白提取技术”研究开发中心。拥有研发实验室706.8 m2及一系列完善的科学研究活动的检测、分析仪器等研发设备。

自成立以来，公司一直重视以科技进步推动企业发展，长期与中国海洋大学、青岛海洋大学建立了长期战略合作伙伴关系，充分利用国内重点大学及科研院所的科技实力，为企业搞科研攻关等。目前，公司与青岛科技大学建立了良好的合作关系，通过开展技术交流，共同为“使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料项目”的研究与推广应用助力。

公司拥有较强的经济实力和研发基础：2018年公司总资产636.65万元，营业收入332.63万元，利润总额53.41万元，资产负债率36.46%。2019年公司总资产694.99万元，营业收入752.38万元，利润总额78.89万元，资产负债率30.77%。2020年公司总资产实现1212.53万元，净资产634.49万元，营业收入1479.46万元，利润总额156.76万元，资产负债率47.67%。2018年-2020年研发投入257.79万元，近三年研发投入占销售收入10.12%。近三年销售收入增长率为111.41%。由以上数据得出，公司近三年收入保持高速增长态势，资产负债率控制良好（<70%），经营状况良好。

公司于2017年投资建成符合食品GMP标准的藻蓝蛋白生产工厂，通过采用自主研发的微滤和超滤技术对藻蓝蛋白进行纯化，去除微生物，有效控制微生物菌落总数在1000 cfu/g以下。在国内首创“使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝白、螺旋藻多糖和蛋白饲料的方法”等核心技术，不使用任何化学添加剂，物理破壁，全程纯水提取，既降低了提取成本，又无化学污染排放，环境友好，符合藻蓝蛋白天然健康的产品用途。

目前公司通过自主研发已完成项目总体设计、制定螺旋藻生产规程、设备的购置和安装、对现有生产线及整机组装线进行智能化升级改造工作，并完成成果转化17项，包括发明专利1项，实用新型专利16项。前期投入达到257.79万元，均来自于企业自筹经费。

本项目通过以新鲜螺旋藻为原料进行工艺创新，预计藻蓝蛋白年产量达60吨，螺旋藻多糖达22.92吨，蛋白饲料达15.36吨，达产后预计近三年产值3000万元，可实现新增利润300万元，解决100人就业。实现使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料，总体水平达到国内领先、国际先进水平，部分技术创新达到国际领先水平。产品各项指标检测均符合国家标准GB20371-2016《食品加工用食物蛋白》要求，产品质量满足欧美等地严苛的标准，可大量销往全国各地乃至美国、加拿大、德国等地。并将技术推广应用到内蒙古鄂尔多斯、江西、海南、江苏、福建、广东、山东、广西等地。

【产品图片】

图1 藻蓝蛋白提取成产线

图2 藻蓝蛋白成品

【与国外同类技术产品对比情况】

技术对比情况：相当

价格对比情况：低于

性状：蓝色粉末，有特殊清香味，易溶于水，有红色荧光性。

纯度表示：Amax/A280

色阶表示：E1%618 nm in distill water

最大特征吸收峰：入620±5 nm【荧光激发峰】：入647 nm

规格：色价E10%618nm之250【重金属(以铅计)】：<1ppm【菌落总数】：<1000 cfu/g

色素指标：E1%618nm in distillwater>25